UN BOMBÓN DE RECETA

Hoy os dejo una receta de unos sabrosos bombones saludables para todos!

Ingredientes

65 g. de mantequilla de cacao
45 g. de cacao en polvo
25 g. de lúcuma
Un poco de sal
20-30 ml. de jarabe de dátiles

Elaboración

Fundir la mantequilla de cacao al baño maría.

Mientras tanto,mezclar los ingredientes secos (cacao, lúcuma y sal).

Agregar la mantequilla de cacao fundida a los ingredientes secos y mezclar con una varilla hasta que no queden grumos

Añadir el jarabe.

Cuidemos nuestra alimentación 

Somos lo que Comemos.

CAMINAR

Caminar es el ejercicio más saludable. Es más fácil comenzar una rutina de ejercicios con una caminata rápida en lugar de trotar u otra actividad física intensa.

Diversos estudios muestran que para las personas que hacen poco ejercicio o ninguno, caminar a buen ritmo dos veces a la semana puede convertirse en una fuente de salud. Las mayores ventajas de caminar son que no se requiere entrenamiento previo y que es accesible para la mayoría de las personas.

10 BENEFICIOS DE PONERSE EN MARCHA

  

1. Fortalece el corazón. Caminar a paso ligero durante media hora reduce la presión arterial y reduce el riesgo de sufrir un infarto en un 27%.
2. Controla el peso. Se consumen calorías y se producen cambios a nivel metabólico. El efecto es proporcional a la velocidad.
3. Conserva la memoria. Previene la degeneración del hipocampo, zona del cerebro relacionada con la memoria y el aprendizaje. Reduce hasta un 40% el riesgo de sufrir enfermedades neurológicas.
4. Huesos más resistentes. Se fortalecen (se fijan los minerales que los componen) con cada paso que das.Las articulaciones también se benefician. 
5. Tonifica los músculos. Las piernas se tornean y se fortalecen los glúteos, los músculos de la espalda, el abdomen y los brazos. Es un ejercicio completo.
6. Mejora el humor. Se segregan endorfinas que producen euforia. Cuanto más intenso es el ejercicio, más potente es el efecto.
7. Reduce el azúcar. Una breve caminata después de cada comida reduce el riesgo de sufrir diabetes.
8. Estimula la inmunidad. Hacer ejercicio en el otoño e invierno te protege frente a resfriados y gripes. 
9. Fortalece el sueno. Sobre todo si corres cada día al aire libre a primera hora de la mañana.
10. Más años de vida. Una caminata diaria alarga la vida una media de ¡siete años!, según la Universidad de Saarland (Alemania). 

CAMBIOS DE VIDA

Hola! Hoy os quiero hablar de Xevi Verdaguer, es psiconeuroinmunología, divulgador científico y fisioterapeuta especialista en acupuntura, osteopatia y posturologia integrativa. 

Ofrece charlas, conferencias y colabora en diferentes medios para divulbar que la nutrición y los habitos nos puedan cambiar la vida.

También os quiero presentar su nuevo libro Transforma tu salud, en el que nos ofrece nuevas soluciones a problemas de salud que antes pensábamos que eran crónicos y que, por lo tanto, no tenían remedio. 
En el encontraras las claves para mejorar tu bienestar físico y emocional.  

RECETAS QUE DAN VIDA

Mi amor por los zumos verdes es una historia apasionada y de desenfreno sin fin. 

Me cautivaron desde el primer sorbito.

Desde aquel día hasta hoy, no he dejado de hablar sobre los increíbles efectos que han aportado a mi vida...

Así comienza su introducción Carla Zaplana autora del libro ZUMOS VERDES.

  

LOS BENEFICIOS

DE LOS 

ZUMOS VERDES 

La incorporación de los zumos verdes a la alimentación puede provocar un gran impacto en el buen estado de salud, ya que tienen tremendos efectos antioxidantes, depurativos y rejuvenecedores.

Un chute de energía y buen humor para empezar el día.

INGREDIENTES

1 manzana

1/2 pepino

2 ramas de apio

5 ramitas de perejil

   o cilantro

1 puñado de espinacas

1 trocito de raíz de jengibre 

BENEFICIOS

Es depurativo y digestivo, a la vez que nos pone en marcha para emprender el día. 

ZUMO

AMOR, AMOR

Energía y alegría para toda la mañana

INGREDIENTES

2 manzanas
2 raíces de remolacha
1 trocito de raíz de jengibre 
   (del tamaño de la uña 
    del dedo pulgar)

PREPARACIÓN

Lava los tres vegetales. Escúrrelos y  secarles con un paño o un papel de cocina. Si las manzanas son ecológicas, no es necesario pelarlas. A continuación, trocearlos según el tamaño de la boca de tu extractor de zumos. 

Introduce los ingredientes uno tras otro en el extractor hasta que obtengas el zumo. Consumelo en seguida.

BENEFICIOS

Un combinado de manzana y remolacha, dos de los ingredientes vegetales mas depurativos de los zumos juntos en acción. Este zumo,además de tener un efecto diurético que ayuda a la eliminación de los deshechos metabólicos del organismo, ayuda al hígado en su función depurativa y aporta a nuestro cuerpo un gran efecto alcalinizante. Este zumo es un autentico acto de amor para nuestro organismo y para nuestro paladar. Y su color llenará de rojo pasión nuestro corazón.